1 y ½ taza de porotos negros hervidos (Pueden ser enlatados si no tenes tiempo de hervir o no tenes congelados)
Jugo de medio limón
Ajo en polvo o fresco
Perejil fresco
Agua de la cocción de los porotos
Colocar en la procesadora o mixer los porotos y procesar un poquito.
Agregar el jugo de limón, el ajo en polvo y un poquito de agua.
Procesar un poco más y agregar el perejil picado.
Seguir procesando hasta obtener una pasta suave.
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